Day 92 續- 馬賽黑白人生

同個地點
只是把相機的設定改成了黑白
屋頂上的一磚一瓦瞬間就變成了立體拼圖

屋頂上的煙囪跟巴黎的長得有點不太一樣
不過在黑白灰階下變得好立體
不知道真的拿來做拼圖會是啥感覺

這應該是老馬賽吧


港邊的Cathedral變成了斑馬


再往遠方望去
就是黑白的Chateau d'If
這也是基督山恩仇記中關犯人的地方


汪洋中的兩條小風帆
你要擺到哪裡 ？？

Day 92 - 只要5塊錢的 "校外教學"

耳邊響起夾子小應的"再加5塊錢進行曲"~~
"５塊錢　５塊錢　只要５塊錢　再加５塊錢"
"５塊錢　５塊錢　只要５塊錢　再加５塊錢"只要
就想起尼斯大學瓣的校外教學. 我只記得有瓣過幾個地方...Marseille/San Remo/ St Paul de Vence
因為基本上非常便宜
真的只要５塊錢

第一次看著學校的佈告欄上的公告
"校外教學: Marseille馬賽 (包含參觀馬賽歷史博物館門票; 馬賽散步及自由活動時間)...5歐"
算了算
尼斯到馬賽...來回沒有提早買票沒有carte 25...
來回就要65歐
再加上博物館的門票...少說也要個3-5歐
划算...另外也聽說...另外也聽說馬賽比較亂...阿人很多
所以所以大伙一塊去也比落單兩個人去還好

經過一段兩個多小時的高速公路的折騰
靠近馬賽的路上居然第一個出現的是雕像是"大衛"

現在是怎麼了, 流行背包客...連大衛都要背個小袋子流浪到法國嗎

過了幾個彎在這個蜿蜒的海邊道路上有很熟悉的感覺

這應該是Taxi終極殺陣裡面的白色Taxi白色狂飆的路段吧...
想想在這樣的彎道上...230過彎...還蠻爽的的說

再過個灣就抬頭往上看...目的地到了


Church + Statue = ?


路上一座非常可愛的飲水機...仔細看還有一個阿伯剛跑完步在喝水


司機停好車
往上看...看起來有很長的一段路要爬


不過爬上去之後
才知道什麼叫做登高望遠....





一個個家庭..
一段段人生
都變成了小火柴盒般的存在著
高高在上的望下去
一切都只剩下一丁點的存在

唯有在這個教堂屋頂的聖母
就這樣靜靜著望著普羅大眾
已經好幾世紀


<待續>

Day 313/344 - Magret de Canard au Miel

一道最典型的法國料理
"Magret de Canard au Miel" 香煎鴨胸佐蜂蜜獎汁

為甚麼從donna跳到吃的
完全是因為今天想說紀念性的第一二篇都留給我們兩個一篇
我是Donna.但是小英卻是"Magret de Canard"

小英的老師跟我們說過這是一道很簡單的料理
只要把鴨胸以煎牛排的方式
先放有皮的那面放在鐵板上
待變色後在翻面以小火煎熟..
或是在置入烤箱內烤熟..
在淋上以蜂蜜跟香料混合的醬汁

這一道對法國人來說只要買的到鴨胸就可以做的菜
卻勾起了小英對法國的第一回億

記得Mihere老師帶他的班上的同學去外面吃飯的時候
他推薦給了小英這道菜" Magret de Canard au Miel"之後

小英就一直覺得這道菜是他吃過最好吃的一道法國菜

甚至於一度想到市場買個鴨胸來試試看
因為對於台灣人來說
鴨胸就只不過是 脆皮烤鴨的片下某一塊肉而已
去台灣的各個市場問
都是要嘛賣一隻...不可能有單賣鴨胸的攤販

而且當我們在六月多到普羅旺斯旅遊時....
鴨胸效應發揮到極致...
在午餐時刻...剛好經過一間叫做Restaurant les Lavande的餐廳

裡面的一道菜就叫做"Magret de Canard au Miel Lavende"
這個意思是說是用"薰衣草"蜂蜜來做醬汁

比起之前在尼斯吃到的"更黯然更銷魂"

因為又加上了沒吃過的前菜跟酒
前菜(並不是在這個地區常吃到的油漬橄欖) - 這道有點像是油漬蕃茄


在加上當地普羅旺斯產的Vin Roses..
在加上當地普羅旺斯產的真的絕配..

這麼好吃的東西
我下一次吃到在什麼時候
在台灣連料都買不到了
各何況是自己作來吃
還是要拿脆皮烤鴨沾蜂蜜吃...這應該是行不通吧

P.S. 重點是服務生好漂亮