看到聖馬洛(St Malo)在地圖上的地理位置
可以很明顯的看出在中世紀
為何會興建這個城邦
想當然爾又是為了打仗
有點掐著英吉利海峽的咽喉
檢視較大的地圖
果不然
一開進市區往老城去
跟本就是個防禦堡壘
停在城牆邊，走上城牆
往港邊看去，當時停戰船的港口在這歌舞昇平的時代
也都換成了遊艇
專門給有錢人遊憩的地方
在北邊港口吹著海風的十月天
對來自台灣的我們已經是受不了了
穿戴的像愛斯基摩人一樣的小英
連這邊的常春藤都因為早晚溫差大而變成紅色葉子
在台灣應該種不出這種感覺的常春藤吧
另外海邊除了海風之外當然少不了的是海鷗
所以我們可以推論
海鷗是因為喜歡海風所以才住在海邊？
特別喜歡他們兩種形態
展翅高飛
跟蓄勢起飛
窄窄的巷子
穿插著旅客在吃Moules Frites
整個城架這樣被城牆給包在裡面
建議來玩時車一定要停城外
城內的車位真的不大好找
慢慢沿著Hotel de Ville的方向往海邊走去
這就是Saint Malo的海灘
跟尼斯都是石頭不大一樣
這邊的海灘跟坎城的比較像
我個人比較喜歡石頭的,因為沙沾在身上不大好清
不過不論是細沙海灘還是石頭海灘
天氣陰陰的或是出大太陽
都會看到有法國人坐在沙灘上放空
而這個仁兄是在蹓狗嗎
還是放狗追逐運動...
沙灘上這些像浮木的東西直挺挺的站在沙灘上
總有種孤單灰暗的感覺
不知道是天然的還是人工的
(我猜是人工的)
把海鷗跟孤木湊一起
有種孤單隨自由飛翔的感覺
走遠了～～
會頭看看整個St Malo沙灘
還有St Malo城堡
這時候運氣不錯有短暫的樣光露出來
有點夕陽撒下,但是可惜並沒有持續後面的色彩變化
太陽就躲到雲後面去了
慢慢走回城裡
買了點Omiyake....
一瓶Cavado...(非常非常的.........不好喝)
早知道到Nicholas去買還比買的這罐好喝
在城裡面看到一間甜點店
排隊的盛況有激起了我們亞洲人的本性
排了一會買到了
結果是有點像是 可口千層派的現烤版
現烤的香氣四溢
表面的糖衣跟分布在一圈圈螺旋裡面的奶油香搭配在一起
同時滿足了味覺跟嗅覺
不過真的沒想過會有人現烤現賣這樣的餅乾
在台灣大多是泡芙或是波蘿麵包
比較少看到這樣的東西
之前在巴黎的Fauchon也有買過類似的東西
也許這是他們很經典的甜點吧
如果不是因為快吃飯了
好想給他多買幾個來吃
晚餐我們其實已經討論過
到布列塔尼一定要吃她最最最有名的東西 - 可麗餅(Crepe)
不過我得說
這邊的可麗餅跟我們台灣昔知的可麗餅差很多這邊並不是煎的比較硬的皮
這邊的可麗餅...只有甜的才叫Crepe
鹹的叫Gallette
甜的有點像是潤餅皮
不過比較濕
最經典的是Nutella加香蕉切片...香蕉巧克力口味的
另外2001年來時到Tiffany家時,他們有自己做Crepe..還告訴我
直接包奶油, 灑上白糖...就是很單純的美味了（不過很肥就是了！！）
鹹的有用另外一種比較像糙米比較粗糙的麵粉做的
可以夾培根,鹹菜,熱狗,蛋都可以
一般會是在店裡面吃
並不像我們是改良過的..可帶著走
O.S. 我個人認為我們是Copy日本的可麗餅, 而日式已經改良過法式的使其可被日本人接受
在巴黎我們家後面有一家我帶小英吃過
到這邊是吃道地的口味...
忘了提...我們的可麗餅是配紅茶或珍奶
這編配的是一種叫做Cidre的氣泡酒..
是用蘋果釀的氣泡酒
其實我是覺得Cidre不算酒..
因為Doux(甜的)的酒精才2-3%
Sec(乾的)的酒精才5%
充其量只能算是略含酒精飲料
而且Cidre..英文叫Cider...
Cider...Cider...
念了一下..有點像是西打...
難道這是蘋果西打的祖先嗎
只是我們的不帶酒精
在布列塔尼這邊可麗餅的種類跟店家多到不知道怎麼選
跟老外來台灣吃鹹酥雞或是臭豆腐一樣也不一定會知道怎麼選
我們用了最原始的方法
看看店裡有沒有很多客人
不然還真的不知道怎麼選
因為這邊的可麗餅店可真的是不少
選了這家叫Creperie Gallo
菜單真的是琳琅滿目
Specialites...我們幾乎全部都往裡面挑
因為是特別的說....
店內的裝飾很簡單
我們點的Cidre...
這筆家樂福牌或是Auchun牌好喝多了...不過也貴多了...
我們從選了Galettes de Sarrasin 的Special menu裡面選了一個
我已經忘記名字了
看照片有三種
一. 應該是叫 Bretonne oignons fromage（最豐富的一個)
培根,菠菜, 洋蔥跟生蛋一顆跟Cheese
(Oeuf, Poitrine fume, epinards, oignons, fromage)
二. 應該是叫 Bretonne(是最典型的口味吧)
(Oeuf, Poitrine fume, epinards, , fromage)
培根醃菜跟生蛋一顆
三. 應該是叫 Campagnard oeuf fromage
(Saucisse de campagne, pommes de terre, oeuf, fromage, oignon)
馬鈴薯碎塊跟香腸跟特別的Cheese...照片中是看不到有洋蔥啦
再加上一顆沒有熟的蛋...
四. 應該是叫 Champignons oeuf fromage
奶油煎蘑菇, 蛋, 起司,
(Champignons, Oeuf, fromage)
這些都有個特色, 都有一顆半生不熟的蛋
而且Galette都會煎的方方的
不像Crepe都是疊成1/4扇形
吃完鹹的Galette再來個甜的Crepe
這是焦糖口味的
太妃糖加上軟糖,依稀記得這個是送的
是因為看小英長得像小朋友所以送她個不一樣的嗎
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