2008年8月26日 星期二

尼斯找房記(一)

如前述 因為掃到法國新總統沙柯吉上任的颱風尾 
只好自認倒楣的取消原來的行程 
先買張Easyjet的機票 
飛到尼斯來去找房子 

起飛了
DSC03017.JPG 

Easyjest是一間專飛歐洲內陸線的航空公司 
便宜 尤其是提早買...
(在這邊提醒有要到歐洲自助旅行的朋友...內陸機票一定要提早買..可以打到2-3折(半年前買的話)) 
為啥這麼便宜 
第一, 專飛一些奇怪的小機場 
第二, 時段很差..不是一大早就是七晚八晚 
第三, 這種飛機會把機上所有的餐點服務等都折現給妳 
要喝咖啡...請付錢..要吃三明治..Money... 
在一大早空腹時搭這種飛機真的是種煎熬 
在家起床都還來不及煮咖啡喝就要趕到機場 
飛機一上到固定高度...
機組員馬上開始煮咖啡 
可能本來沒這麼香的咖啡...
在空腹的狀況下味覺也跟著強化 
快被薰死了
 
從巴黎到尼斯將近一個小時的時間 
快到的時候往下看 DSC03018.JPG 

遠遠的蔚藍海岸
我的天啊 好美的一條弧狀的海岸線
 
再近一點 果然是蔚藍海岸...
藍藍的海岸線.. 
而且有好多的遊艇碼頭(後來才知道這邊是Antibes(安堤布))

DSC03033.JPG 

近拍
DSC03036.JPG

再來幾張Cap D'antibes的照片
DSC03030.JPG 

可以看看水有多藍多乾淨 在飛機上就彷彿可以看到水底

DSC03026.JPG 
在左邊的那個港灣比較靠左的地方有一小片遊艇碼頭
那就是坎城(Cannes)了..

到這邊突然想掉眼淚的衝動 
1. 一種很幸福的感覺湧上來,因為要在這邊麼漂亮的地方住一年 
2. 不知道要花多少錢...我的老本啊... 快降落了 看到有一堆人在玩風帆船


DSC03041.JPG

降落了

DSC03043.JPG 

因為有朋友的介紹 
我們有認識在當地念書的一個台灣女生叫Jessie 
人超好... 她會到機場接我們 
接下來就是找房子的奇遇記了 (待續)

2008年8月25日 星期一

倒霉事

因為新總統沙柯吉的關係

我們的法國留學一年變得更加的困難

在辦留學生簽證的時候

銀行存款的限制已經從5100歐元變成5600歐元

已經跟某某人當選前不太一樣

隱隱約約覺得不對


都已經到了巴黎玩了快一個月才意外發現

在我們的學生簽證上多了一句話



"持此簽證者須在法國入境後兩個月內需提出居留證的申請"

兩個月..??

一般不都是在學生簽證到期內辦理就可以了嗎

也就是在三個月內嗎?

怎麼會變這樣了

到台灣駐法辦事處問

阿姨也無奈的告訴我們

法國政府的制度常常在變..而且改變的迅速...而且通常沒有盡到告知的義務

上面有寫 叫我們還是乖乖的兩個月內提出申請吧

可是,我們已經提早一個半月到巴黎來玩...

那不就是說我們要在到尼斯的兩個禮拜內提出居留證的申請

重點是

這...有可能嗎...??

我們人還在巴黎

還沒在尼斯找到房子

還沒開銀行戶頭


經過我跟老婆大人的討論之後

也就只好放棄亞爾薩斯之旅

把Budget跟時間拿來先飛到尼斯找房子吧


這不會是倒霉的一年的開始吧

Sign~


(待續)

2008年8月23日 星期六

散步在塞納河畔

貳零零七年
八月
二十九號

距離離開巴黎的時間
只剩下48小時
不想走
想待在這
一輩子

可是
不知道是不是這輩子
可能
下輩子
也可能這輩子

反正
會是哪輩子
隨便啦

活著
快樂就好

2008年8月21日 星期四

來去Le NOTRE吃超好吃甜點

快要去尼斯了
也即將結束在巴黎的這一個多月的生活
最近在做的功課就是儘可能的去嘗試各個有名的Pattiserie
大多是杰希嘉推薦的Pattiserie
不然到了尼斯
就不知道有沒有這麼多的蛋糕店可以去享受

今天我們挑上的是在巴士底市集附近的LeNôtre..
這是一個非常有名的甜點店
自己還有自己的網址
http://www.lenotre.fr/
看看他們的網頁
他們賣的東西都十分高檔
開頭第一句話
"Lenôtre, Créateur de Haute Gourmandise"
Lenôtre,高級食品的創造者
第一間Lenôtre的店是Gaston Lenôtre在1947年的時候在諾曼地創立的
經過了十年的打拼跟他的太太一起到巴黎在44 rue d’Auteuil開了在巴黎的第一間店
在1971年, Lenôtre先生創辦了l’Ecole Lenôtre--Lenôtre糕點學校
這是一間歷史優久的法國甜點店
而且在他們自己的網站上也寫著我們是leader dans le monde de la gastronomie de luxe.
也就是世界奢華美食的領導者

早在剛到巴黎的時候
就逛過這一家店了
不過在那個時候剛好是吃過飯
所以沒有買
只好望著櫥窗流口水
在門口拍拍照就走了

不過等了一個月
終於給我等到機會了
今天是禮拜天
沒啥店有開
我跟老婆大人提議
不如在市集買完午餐之後
順便帶一點回去當甜點

LE NÔTRE的Logo閃閃發亮
LE NÔTRE


主角現身
Paradis~!

另外因為吃的是甜點
所以我有另外買了瓶Touraine的粉紅酒來搭配
有點微甘的粉紅葡萄酒不像CP有時候會有點澀
除了Alsace的酒之外
是比較可以搭配吃甜點的...另外一點是...便宜

各來一張近拍
IMG_2474.JPG
IMG_2470.JPG

再各來張剖面圖
Cross-section
DSC02980.JPG
Cross-section
先嘗試咖啡口味的蛋糕
先小嘗一口
我的媽ㄚ...真好吃...
層次分明但是又全部Melanger(混合)在一起
焦糖
濃縮咖啡
蓬鬆的海綿蛋糕
跟慕斯全部都拌在一起
重點是所有的味道..都很和平的相處在一起
並不會有衝突的狀況
而且第一口跟第二口跟吃到最後一口
每一口的味道都不一樣

另外一個Opera...也給我們一樣的感覺
濃郁的巧克力味道
一點都不甜
從頭到尾就只有巧克力的甘醇

說實話
本來並不常吃甜點的原因是因為
老婆大人不愛吃甜點
因為他覺得甜點太甜
(內心的OS:甜點不甜...難道要是鹹的嗎)
而且剛到巴黎時我們有去試吃了巴士底市集的Macarone....
有夠甜
老婆大人很討厭那種死甜...
就是很人工的甜味

不過吃了一口LeNôtre之後
她對甜點的人生觀全變了
也因為LeNôtre的關係
我有了更多的機會可以去嘗試巴黎的各大知名甜點店

好好把握最後的幾天吧

P.S.1 希望有台彎有志氣的青年可以到巴黎來念一下Lenotre在巴黎這間美味的蛋糕店引進台灣...日本有分店..台灣沒有

P.S.2 酒也很重要..不過那天並沒有一起買Alsace的白酒來搭配看看,說不定會更好吃..不過Alsace的果香又稍微比較重一點,不知道會不會有干涉的作用發生