2012年5月5日 星期六

Day 201-204 巴塞隆納之鬥牛士餐廳


該用什麼話來開始這篇文章
只能用最簡單的幾個字來形容...

到西班牙最經典的除了Paella之外
應該就是Tapas了

其實Tapas 有點像是日本的居酒屋
每一盤的份量都是小小的,而且會依各桌的人數做調配
而且每道菜都是很下酒的
從台灣的食物來做比喻
也許就是快炒吧
但是我們的單份份量較大

Tapas/居酒屋/快炒還反應出一個因文化差異造成的不同
在台灣,快炒配的是台啤/高梁
在日本,居酒屋裡面喝的是Santori或清酒
在西班牙,當然是搭配Sangria

Sangria, 一隻暗紅色的小魔鬼
會催發出人性中的歡愉
但又不像威士忌那樣的濃烈老練
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這間在Hostel問老闆問到的小店"Los Torereros"
小小一間Tapas小店
沒有Cerveceria Catalana那麼有名
但人氣不輸...在蘭巴拉大道附近也是小有名氣
因為Hostel老闆說...
這是鬥牛士們在比賽之餘很喜歡來的一間店
而且他的東西非常的好吃
不然怎麼會需要中午來訂位呢

這兩天見識到他的生意興隆
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這間是很少數我們在這一年的各個小旅遊中
在單城市停留時會吃兩次以上的餐廳(除了Monoprix跟Macdonald之外)
(其實最後一天我們還想來吃第三次...不過已經來不及了)

一進門果然是鬥牛士餐廳
牆上掛了個牛頭
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這展燈跟柱子上的酒瓶還蠻搭的
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下面這些是我們在這兩天的戰果
其實我們是看不懂西班牙文的
這些菜, 除了Paella跟幾個有稍微做功課的菜名之外, 我們基本上是亂點一通
根本不知道我們點的是什麼
還會指指別人桌上的食物,跟服務生示意說”我要這個,我要那個”

在介紹餐點之前
我先來特別推薦一種飲品, Clara
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這種巧妙的混合著芬達檸檬跟啤酒的飲料
非常的對女性的胃口
像我們家小英不喝酒,一口氣也可以喝掉1 liter...
(後面的茫樣,就不在此多說)

本來以為這是西班牙特有後來到了德國
他又換了個名字
叫Radlar...

不過我自己回台灣調
金牌台啤好像比較適合
因為味道比較淡..
不過我還是調不出在西班牙的那種味道
(Still trying)

好啦~~言歸正傳
來介紹食物吧

馬鈴薯烘蛋
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這是少數幾道所有到過西班牙吃Tapas的人都推薦的經典名菜
吃起來鬆鬆軟軟的

從網路上查了一下食譜
有用烤的食譜 跟用煎的食譜
從用烤的食譜上看起來跟法國的 Quiche好像
只不過是沒有了餅皮,跟牛奶
基本上的作法好像喔

大家都推薦的炸花枝
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有點像是我們的炸芋丸
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浸泡過橄欖油後下去烤的麵包
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這個不是一般的海鮮Paella...是青椒口味的
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第一天的最後來個
布丁
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跟焦糖布丁
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第二天健康一點
先來盤Salade
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辣Salami....
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西班牙生火腿....(現在想起來還尺頰留香)
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這時候如果有哈密瓜就Perfect...還要MIT的喔~

辣醬美乃滋配炸馬鈴薯
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沒記得紅椒的單字
又點了另一種處理方法的紅椒
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炸魚
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炸小章魚
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醃蕈類
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超好吃麵包再點一次
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整桌拍下來
這有沒有像是快炒店
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吃完的樣子
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詳細資料
地址: C. Xucla, 3-5(近Rambla)
電話: 93 318 23 25

名片



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