該用什麼話來開始這篇文章
只能用最簡單的幾個字來形容...
到西班牙最經典的除了Paella之外
應該就是Tapas了
其實Tapas 有點像是日本的居酒屋
每一盤的份量都是小小的,而且會依各桌的人數做調配
而且每道菜都是很下酒的
從台灣的食物來做比喻
也許就是快炒吧
但是我們的單份份量較大
Tapas/居酒屋/快炒還反應出一個因文化差異造成的不同
在台灣,快炒配的是台啤/高梁
在日本,居酒屋裡面喝的是Santori或清酒
在西班牙,當然是搭配Sangria
Sangria, 一隻暗紅色的小魔鬼
會催發出人性中的歡愉
但又不像威士忌那樣的濃烈老練
這間在Hostel問老闆問到的小店"Los Torereros"
小小一間Tapas小店
沒有Cerveceria Catalana那麼有名
但人氣不輸...在蘭巴拉大道附近也是小有名氣
因為Hostel老闆說...
這是鬥牛士們在比賽之餘很喜歡來的一間店
而且他的東西非常的好吃
不然怎麼會需要中午來訂位呢
這兩天見識到他的生意興隆
這間是很少數我們在這一年的各個小旅遊中
在單城市停留時會吃兩次以上的餐廳(除了Monoprix跟Macdonald之外)
(其實最後一天我們還想來吃第三次...不過已經來不及了)
一進門果然是鬥牛士餐廳
牆上掛了個牛頭
這展燈跟柱子上的酒瓶還蠻搭的
下面這些是我們在這兩天的戰果
其實我們是看不懂西班牙文的
這些菜, 除了Paella跟幾個有稍微做功課的菜名之外, 我們基本上是亂點一通
根本不知道我們點的是什麼
還會指指別人桌上的食物,跟服務生示意說”我要這個,我要那個”
在介紹餐點之前
我先來特別推薦一種飲品, Clara
這種巧妙的混合著芬達檸檬跟啤酒的飲料
非常的對女性的胃口
像我們家小英不喝酒,一口氣也可以喝掉1 liter...
(後面的茫樣,就不在此多說)
本來以為這是西班牙特有後來到了德國
他又換了個名字
叫Radlar...
不過我自己回台灣調
金牌台啤好像比較適合
因為味道比較淡..
不過我還是調不出在西班牙的那種味道
(Still trying)
好啦~~言歸正傳
來介紹食物吧
馬鈴薯烘蛋
這是少數幾道所有到過西班牙吃Tapas的人都推薦的經典名菜
吃起來鬆鬆軟軟的
從網路上查了一下食譜
有用烤的食譜 跟用煎的食譜
從用烤的食譜上看起來跟法國的 Quiche好像
只不過是沒有了餅皮,跟牛奶
基本上的作法好像喔
大家都推薦的炸花枝
有點像是我們的炸芋丸
浸泡過橄欖油後下去烤的麵包
這個不是一般的海鮮Paella...是青椒口味的
第一天的最後來個
布丁
跟焦糖布丁
第二天健康一點
先來盤Salade
辣Salami....
西班牙生火腿....(現在想起來還尺頰留香)
這時候如果有哈密瓜就Perfect...還要MIT的喔~
辣醬美乃滋配炸馬鈴薯
沒記得紅椒的單字
又點了另一種處理方法的紅椒
炸魚
炸小章魚
醃蕈類
超好吃麵包再點一次
整桌拍下來
這有沒有像是快炒店
吃完的樣子
詳細資料
地址: C. Xucla, 3-5(近Rambla)
電話: 93 318 23 25
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果然還是有很多同好
透明泡泡@london
不玩對不起自己
拿破崙街95號
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