2009年8月22日 星期六

百年餐廳 Restaurant Bouillon Chartier

這就是上次我寫到吃了快50歐的餐廳
(不過其實...50歐倆個人還好啦...一個平民百姓普羅大眾用餐的地方)

其實找到這個餐廳也是看了杰西嘉的網誌
上面寫到這是一個再巴黎不過的餐廳
1896年就有的一間餐廳....
而且據說是巴黎人都知道的一間餐廳
而且他還標榜著每天都有不一樣的菜單
而且可以用最便宜的價錢
吃到法國各地的菜
重點是他還有網站會前一天公步隔天的菜單 (不過這是我現在才查到的...早知到在那時後就先印下來...就不會亂點餐...)
http://www.restaurant-chartier.com/www/visit/atable.php

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跟我們住的地鐵站La muette是屬於同一條地鐵線
在一條小小的Rue Faubourg Montmartre上

在一個不起眼的轉角
而且入口還藏在一個中庭裡面

在長廊的上面掛上了一個紅色的招牌還有個彎彎著箭頭指著一個長廊..Restaurent Bouillon Chartier
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經過個長廊....
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Voila~!...這就是今天的目的地...
一個古老的門面訴說著百年來的人來人往
門口貼滿了一堆標簽...
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往裡面看去...一大堆忙碌的服務生
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等到服務生安排我們就定位後
往旁邊看去
一半一半
有些是法國人...蛋我想有一大部份的觀光客
因為有聽到不少的英文跟異國語言
重點是有好多人的桌上都放著Lonely Planet..
喧譁夾雜著熱鬧..果然是法國平民餐廳的感覺
(現在在寫這篇文章的時候查了一下...Bouillon這個字是湯的意思...後來引申為廉價餐廳的意思)
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而且這個餐廳果然不虧是百年老店
整個裝潢都好古老
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菜單上來了
果然...以我們的法文程度
完全不知道要吃啥
只好使出一陽指....亂點....
侍者把我們點的菜就直接的寫在白色的桌布上
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我是點Roti du Porc...所以我只知道我點的是烤豬肉
而小英是點Confit du Canard....依樣跟上次在咖啡館點的一樣功夫鴨腿....
可是前菜我只知道我是點xx香腸(Saucisse)
而小英根本完全不知道他點了是什麼東西
結果
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就只是削皮的小黃瓜配上番茄
再加上點香料...另外還要自己加橄欖油

而我的則是奶油加上火腿
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說實話這兩道前菜有嚇到我們倆
因為跟想像的差好多

不過重頭戲來了
小英的鴨腿
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跟我的烤豬排
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這兩道主菜就真的是不錯了
(現在這個呆了一年的我才知道...Confit du Canard是西南名菜...而我點的豬排是....Bruxelle的sauce....這好像不是法國菜吧)
(而且在寫這篇文章的時候...我又重看了一下菜單...如果是現在的我..我一定會點Choucroute Alsacienne或是Pied de porc..)

而且這是我倆第一次在巴黎吃飯的時候點酒
點了半瓶的Blay...(這也要7.5歐)
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用完餐後再加上一個Tarte(4.7EU)
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就這樣子
我們完成了第一次的亂點冒險
還好沒有採到地雷...只有小黃瓜加番茄有點怪
其他都好
後來我們討論了一下如果他有這麼多菜
那我們是不是還要把握機會再去吃一次
所以也就有了接下來的Part II



第二次去我們被排在二樓
可以居高臨下俯瞰整個餐廳
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看著櫃台的服務生忙進忙出
一面Check酒...一邊聊天
不過法國人還真愛聊天
工作之餘還是有一大堆的人會擠在櫃台拼命的聊
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服務我們的是這位的老爺爺
別看他老...他可厲害呢
手上端著個6-7盤菜
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這是今天的菜單
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我們還是點了個沙拉不過倆個人一起吃
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(現在看還真好笑...因為我們點的就是尼斯沙拉....就是未來我們要住一年的地方的特產)
不過也還好
因為這是我們今天點的最法國的一道菜了

至於主菜呢
(我已經記不起來點的是啥菜...現在再看了菜單...我應該是點Rosso Succo Milanaise Tagliatelles...)
(我...到底是為了啥來這間餐廳吃飯...不就是想要品嘗法國菜嗎...第一次是比利時sauce...這次則是義大利菜.....)
(在這個時間點看那時的照片還真覺得我有點阿呆)
其實並不難吃
只是好像並不法國

我點的義大利麵
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小英想吃魚...就隨便在Menu上指個魚
結果.....
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昏倒..怎麼就這樣上來一條魚....
小英還是很有禮貌的用刀跟叉很努力的把他吃完

我看第二次吃...好想有踩到地雷
不過說時候這間百年廉價餐廳
給了我跟小英在巴黎的第一次的味覺刺激

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