One year in France, ever: arles

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2011年8月15日星期一

Day 340 - Arles的鴨肉晚餐

趕了一天的路
不想走到城裡去吃了
就在旅館外面圓環上的一間叫做Le Don Camillo的餐廳用餐
他的Menu是標榜著鴨肉料理

鴨肝沙拉

鮭魚沙拉

酪梨沙拉

三道都是跟鴨肉有關的料理

Magret de Canard(忘記是什麼醬汁)

Confit de Canard

功夫鴨腿他另一個名字
不過如果提到作法是用鴨油把鴨腿給醃起來...就瞬間覺得他很膩

另一道是

再來一罐Rhone產區Reserve的粉紅酒

這瓶酒佐鴨肉還OK,風味並不遜於紅酒
有的時候吃鴨料理加上正統紅酒...還是酒的味道會蓋過肉

接下來就是甜點了

糖霜蛋白佐Creme

那棵像饅頭的糖霜蛋白有點硬

我還是最愛我的Creme Brulee (脆皮焦糖布丁)

Tarte de Marron..想看看別人做的到底有沒有這麼甜

詳細資料:
Adress : 7 Avenue de Stalingrad, 13200 Arles, France
Telphone: +33 4 90 49 95 28
Website : http://www.restaurant-doncamillo.com/menus_us.htm

吃完還沒天黑
踏著夕陽
再走到隆河畔的提防上散散步..消化一下

華燈初上

路人的剪影

有種夕陽無限好,只是近黃昏的感覺

晚安了...亞爾...

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Day 340 - Arles(中) 亞爾是個有貓咪在古羅馬遺跡中的小鎮
Day 340 - Arles(下) 亞爾是個讓梵谷滿心希望的城市但卻又背叛他的地方
Day 340 - Arles的鴨肉晚餐
Day 341 - 亞爾的市集
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Day 340 - Arles(下) 亞爾是個讓梵谷滿心希望的城市但卻又背叛他的地方

我很喜歡梵谷的畫
曾經在奧賽美術館盯著他的畫看了快半個小時
但是就是因為喜歡梵谷所以不太可能喜歡上亞爾

亞爾是一個讓梵谷充滿了期望的城市，卻又狠狠地趕他走的地方

梵谷看到塞尚遷移到艾克斯（Aix）之後，
嚮往陽光的梵谷因而抱著希望來到了亞爾
一心的以為在歷經卅五年的遊蕩飄泊之後，
終於能夠在此定居作畫；
他還邀請了好友高更(Paul Gauguin)同住，
滿心以為能激盪出更多創作的靈感……。
沒想到，
卻是帶來他的死亡
一個屋簷下是容不下兩個天才的，
幾次的激烈衝突後，梵谷割耳自殘、企圖加害高更，
甚至懷疑別人在他的食物裡下毒。
這些精神異常的行為引起亞爾市民的公憤
聯名上書希望能把梵谷趕出亞爾。
於是梵谷在不得已的情形下，只能搬到位在離亞爾不遠的聖雷米的精神病院居住，
最後在37歲那一年舉槍自盡！
諷刺的是，也因為梵谷，現在的亞爾也化身成一個藝術之城。

到處都放有他之前作畫的地方跟其畫作的看板

梵谷是個悲劇英雄，他在世的時候只賣出過一幅畫，價值四百法郎。
而現在，每一幅梵谷的畫作都至少是百萬美元起跳。
而他在亞爾及聖雷米時期的創作，更是履履創下天價賣出。
這讓一生不得志的梵谷應該是怎麼也想不到吧！
聽說，阿爾也是在二、三十年前才想到以梵谷為觀光主題，
開始所謂的梵谷主題之旅
市政府找出梵谷生前步履所及之處，例如黃色小屋、夜間咖啡館、林蔭大道……

梵谷的Chamber

1888年12月梵谷發瘋割下自己的左耳後，
被送到這兒的主宮醫院來治療，（Hôtel-Dieu）
(前身為St. Esprit 醫院，於16世紀創辦。)
現在則成了梵谷紀念館（Espace Van Gogh）

梵谷曾經在這邊作過一幅畫

這個療養院的院子中的花朵仍鮮艷預滴,百紫千紅

但是梵谷心中的悲痛與憂鬱已經被當地人給遺忘了吧

梵谷也曾畫過Alyscaps的林木

根據記載，當年梵谷割耳進出醫院，
住所附近的拉馬丁廣場(Pl.Lamartine)上，一份請願書被傳閱及簽署，
上面寫著：「對於紅頭瘋子，那個外地來的狂人，我們請求鎮長將他拘禁！」
人們怒吼著，發出悍然的要求。
但百年以後，過去驅逐畫家的亞爾居民，卻以他在城中的足跡自傲。
城中到處是與梵谷有關的各式T恤、卡片、郵票、手札、畫冊甚至商店。
梵谷當時頂著大太陽畫了一幅又一幅的向日葵後，被唾棄的敢離這裡
但如今，「向日葵」畫作倒成了阿爾最暢銷的T恤圖案！
真的是生死兩樣情

更諷刺的是賺夠錢之後
整個普羅旺斯卻只有一幅梵谷的畫，
收藏在亞維儂的Angladon博物館。

啐.~~!!!!

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Day 340 - Arles(中) 亞爾是個有貓咪在古羅馬遺跡中的小鎮

在Arles有很多的古羅馬遺跡
現在都已經被列入UNESCO的世界文化遺產裡面

les arènes (羅馬競技場)
小時候還不知道其實競技場在南歐到處都有,如羅馬,維洛那,尼姆, 亞爾
還以為競技場是只有羅馬才有

而在亞爾的這個競技場,據說凱撒是以羅馬競技場作為他籠絡亞爾的擁戴者的餽禮。

沿路直走，橢圓型競技場（又名羅馬圓形劇場Amphitheatre）出現。
有人形容高大巍峨的競技場兀立在陽光下，像一匹可怕的龐然巨物；
它比尼姆的還要巨大，不過比羅馬的小多了
底面積長約136公尺、寬207公尺，高度21公尺，

每層都有六十座拱門。

同樣是建於西元一世紀末期（約90AD），
中世紀初改為軍事防禦用途，
只可惜保存狀況遠遠不如。
1825年時雖然設法大規模修復，但還是徒勞無工
因為許多地方都已傾毀損壞，
原來位居最上的第三層就全部崩塌消失，
所以現在只剩兩層。

這個雄偉的建築,從亞爾的衛星照片還是可以清楚的拍到這的競技場

檢視較大的地圖

通往熱鬧觀眾席的走廊和古老的通道

觀眾席

咦~競技場裡有貓

但是他好像有什麼目的地一樣
一溜煙就跑了

斑駁的古老牆面

壯觀的外層迴廊

直到目前為止，亞爾還有舉行鬥牛賽，可容納兩萬名觀眾。
亞爾共有三種鬥牛比賽：
course protection(基本賽) : 嚴格說來只是和公牛玩躲貓貓的遊戲而已；
Trophee de l'avenir : 較為正式，上場的鬥牛士均為專業人士；
Trophee des as excelence : 完全西班牙式、血濺當場的比賽，不論裝備、出劍，都是水準級以上的。

Théâtre antique d'Arles(古代劇場)
興建於公元前1世紀末，羅馬皇帝奧古斯都統治時期，羅馬殖民地建立之後不久。它始建於公元前40年到30年之間，完成於公元前12年左右，是羅馬世界較早建造的石砌劇場之一
和Orange的古代劇場相比，這裡好像是被轟炸過的廢墟一般