Day 341 - 亞爾的市集

小海獺起床了

今天晴空萬里


今天的目的地是Le Baux de Provence, Luberon看薰衣草, gordes
在早起移車的同時,恰巧遇到亞爾的市集

亞爾的市集是在每週三跟週六
一周兩次的市集總是吸引很多人來採買


住在法國這一年我們最喜歡做的事情之一就是逛市集
因為法國這邊當地的市集總是香氣四溢
不論是在普羅旺斯市集 或是在巴黎的 都一樣
南法的市集比較沒有台灣傳統市場那種綜合混雜腥味/香味/..味/..味等各種衝突的味道
可能是賣肉賣魚的商家比較少 所以沒有那麼重的味道

因為我們有發現
他們大部份的肉,
都不在傳統市場賣,肉都在Boucherie賣
有些市場頂多只有賣魚的攤子

而且不知道是不是因為乾燥的關係
這邊的水果跟蔬菜都是可以聞的到不同的味道的
茄子有茄子的香味


番茄有番茄的香味
嬌豔欲滴的草莓有著或紅的外表與鮮艷的香味

橘子有橘子的香味

Artichaut

油漬橄欖有橄欖油跟橄欖混雜著橄欖枝一起散發出的香味


更棒的是 香料攤
香料攤上有著各式各樣的香味


這邊的市集不只有色彩繽紛的顏色
還有著香味...如果有人剛好在賣Poulet Rôti
這一定香到骨子裡
(晚一點補上Nice的Cour Selaya)
如果大家有機會到普羅旺斯(自助或半自助,有自己的時間那種)
一定要抽空逛逛市集
買個半隻Poulet Roti就可以當午餐了
再到附近的Monoprix或是Casino弄瓶白酒或是Cidre..
找個公園...坐在綠綠的草地上
隨性的野餐...比起到餐廳吃飯
又更多了幾分法式的悠閒

重點是
還可以隨機加菜
因為每週會到市集賣的菜都不太一樣
有機會可以嘗試各種不同的料理



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