一間位在許願池轉角不遠處的一間Wine bar(Vineria)
當初找到這間的原因是因為背包客上面有人有推薦
再加上到Lonely Planet上面查了一下, 這間餐廳也名列在古羅馬區的餐廳列表中
而且是掛在中等價位(Mid Range)
仔細看Lonely Planet作者對這間餐廳的描述
“一般來說只要在Fontain di Trevi附近的餐廳大多會因為加上多Charge觀光客的部份而導致價格很貴。
這間美麗且爬滿了常春藤的小店是個例外,供應著多種充滿創意及想像力的沙拉(如松果, 肉桂, 桃子, 藍黴Cheese)、義大利麵及主菜
夏天的時候用餐的座位會排到廣場上去”
其實跟他的店名一樣Il Chiati…(要唸對,是發Kianti的音,不然去買開瓶器的時候會被阿婆糾正) 其實它是個Vineria
是個紅酒小酒館…
但是一些5-10歐的餐點, 也吸引了不少用餐客…
本想說不會太多人…
沒想到到了之後大排長龍
如果不是因為早到….可能還沒有位置要等
點了一瓶Chiati的紅酒
因為人有點多
所以等比較久
但是久久的等待都是為了好吃的東西
跟一道Primi 當地的肉醬義大利粗麵(Fettuccine Chiati)
這種Fettuccine比起Tagliatelle粗了點..口感類似..
來張特寫,粗磨的
到了主菜
我點了這道Filetto di manzo alle mele Renette e cannella
這道菲力牛排是一道一定要推薦的招牌菜,網路上也有很多朋友推薦這道菜，肉桂蘋果菲力牛排。他菲利牛排加蘋果及肉桂，這是個多麼奇妙的組合啊，顛覆一般對牛排料理手法的經驗。
他是用厚厚的菲力牛排切成一半，中間夾有以肉桂調味過的蘋果片，四周以牙籤插入固定住，然後下去碳烤，完成後盤邊在加些蘋果泥
一開始還因為我們並沒有很喜歡肉桂那濃厚的味道，所以還有點不想點，但是慶幸的是我有點這道主菜。 因為一上菜，第一口咬下，大大的震撼！真是非常非常的好吃，蘋果跟肉桂的味道並不會干擾牛肉的味道。反而可以讓牛排吃起來更爽口。而且中間的蘋果片已被烤的外軟內脆，搭配多汁的菲力牛肉，更增添牛肉口感的豐富層次！！
真的真的……我真的鄭重跟大家推薦這道！
Agnello al forno
烤的恰到好處的烤小羊排 ...
皮酥內嫩....完全沒有羊騷味...就知道這個小羊排有多新鮮
看這表情就知道有多滿足
這家的提拉米蘇比較特別
因為在義大利一般他們都是做好一大盤.
再用湯匙用挖的
但是Il Chiati的呈現方式就比較細膩
是一碗一碗裝的
灑上可可粉再加入碎巧克力塊
來張特寫…
Vineria Il Chiati
詳細地址 :81-82 Via del Lavatore
電話：06.6787550
最後結帳下來..我的天啊..居然吃了64歐..
這個超棒的紅酒晚餐為我們這短短三天的羅馬行畫下了完美的句點
接下來托斯卡尼我們來了!!!
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